Ο Καθηγητής Soyer διευθύνει το Ινστιτούτο Διεθνούς Ναυτικού και Εμπορικού Δικαίου του Πανεπιστημίου Swansea και είναι μέλος της Βρετανικής Ένωσης Ναυτικού Δικαίου, όπως και του Βρετανικού Συλλόγου Ασφαλιστικού Δικαίου.  Μεταξύ των δημοσιεύσεων του συγκαταλέγονται: Warranties in Marine Insurance (2001), Marine Insurance Fraud (2014) και αρκετά άρθρα δημοσιευμένα σε περιοδικά, μεταξύ άλλων στο Cambridge Law Journal, Law Quarterly Review, Edinburg Law Review, Lloyd’s Maritime & Commercial Law Quarterly, Journal of Business Law, Torts Law Journal και Journal of Contract Law. Το βιβλίο του Warranties in Marine Insurance βραβεύτηκε με το Cavendish Book Prize 2001, ενώ το 2002 του απονεμήθηκε το  Charitable Trust Book Prize από τον Βρετανικό Σύλλογο Ασφαλιστικού Δικαίου, για την συμβολή του στην βιβλιογραφία του ασφαλιστικού δικαίου. Επιπλέον, το βιβλίο του Marine Insurance Fraud βραβεύτηκε το 2015.

Έχει επεξεργαστεί μεγάλο αριθμό συλλογών δοκιμίων εμπορικού, ναυτικού και ασφαλιστικού δικαίου. Παράλληλα, είναι μέλος της επιστημονικής επιτροπής των περιοδικών Journal of International Maritime Law, Shipping and Trade Law και Lloyd’s Maritime and Commercial Law Quarterly (International Maritime and Commercial Law Yearbook). Σήμερα, διδάσκει Ναυτικό Δίκαιο, Δίκαιο & Πρακτική των Ναυλοσυμφώνων και Θαλάσσια Ασφάλιση στο Μεταπτυχιακό Πρόγραμμα του Πανεπιστημίου Swansea.